|
大阪市食肉市場㈱で開催された「第9回全日本牛枝肉コンクール」において、JAさが東部地区 江頭 豊さんの出品牛が、和牛の部(全140頭)の最高位にあたる名誉賞に輝きました。
受賞牛は肉質A-5等級・BMS№12・枝肉重量556.8kgの成績を収め、JAさが東部地区では2年連続、江頭さんは第5回の同コンクールに続き2度目の名誉賞受賞となりました。 |
江頭さんは、「体型が良かったので期待していたが、名誉賞が受賞できるとは思わなかった。今回、2回目の受賞で大変嬉しい。今後も更なる肉質向上を目指し、地域一体となって頑張っていきたい」と、受賞の喜びを語りました。
名誉賞を受賞した江頭さん（JAさが東部地区）
