トピックス

JAさが 畜産販売課よりお知らせ

sunset live 2017での佐賀牛PR

「sunset live」とは、期間中に15,000人以上の動員をほこる、九州の夏をしめくくる一大イベントです。音楽のみでなく、幅広い年代の方に楽しんでいただけるイベントです。

そこで、佐賀牛消費宣伝事業委員会も佐賀県と連携し「佐賀牛牛サンド」を販売!!!!

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多くの方に買ってもらいました。ありがとうございました。

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また、筋肉かき氷の方々も「マッスル!マッスル!」言いながら佐賀牛PRをしていただきました。

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来場していただいた皆様並びに関係機関の皆様へ感謝を申し上げます。これからも佐賀牛をよろしくお願いします。

2017-09-11 | 個別ページ

第33回全農肉牛枝肉共励会最優秀賞受賞について

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※ 最優秀賞・農林水産大臣賞を受賞した㈱桑原畜産 桑原秀隆社長(写真中央)

 

 平成26日、大阪市食肉市場で開催された第53回農林水産祭参加・第33回全農肉牛枝肉共励会で、JAさが杵藤地区みどりの佐賀牛生産者㈱桑原畜産が和牛の部最高位となる最優秀賞・農林水産大臣賞を受賞されました。

 

 受賞牛は、A-5等級、枝肉重量528.2キロ、霜降りの度合いを示すBMSナンバーが最高値の12という成績を収めました。

審査員からは、「ロース芯はもとより、周囲筋・バラ・モモ・サーロインの脂肪交雑にも大変優れ、色合い・キメシマリに優れた素晴らしい肉」と高く評価され、セリの結果kgあたり4,115円の高値で落札されました。


2014-02-24 | 個別ページ | 各種共励会 

第9回全日本牛枝肉コンクール名誉賞受賞

 大阪市食肉市場㈱で開催された「第9回全日本牛枝肉コンクール」において、JAさが東部地区 江頭 豊さんの出品牛が、和牛の部(140)の最高位にあたる名誉賞に輝きました。

 受賞牛は肉質A-5等級・BMS12・枝肉重量556.8kgの成績を収め、JAさが東部地区では2年連続、江頭さんは第5回の同コンクールに続き2度目の名誉賞受賞となりました。

 江頭さんは、「体型が良かったので期待していたが、名誉賞が受賞できるとは思わなかった。今回、2回目の受賞で大変嬉しい。今後も更なる肉質向上を目指し、地域一体となって頑張っていきたい」と、受賞の喜びを語りました。

 

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名誉賞を受賞した江頭さん(JAさが東部地区)

2013-10-11 | 個別ページ | 各種共励会 

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